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脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏青脆皮豬VS中和脆皮烤豬推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏輕脆皮豬VS屏東脆皮五花豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏青脆皮豬VS中和脆皮五花豬推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏青脆皮豬VS新莊有利脆皮豬推薦評價

浦里河邊， 彈校風光， 聲譽飆高。 賞雁領工程[1]， 提升教藝； 導學課堂， 培育學苗。 傳統跳繩， 新建足球， 少年宮中冶情操[2]。 須年末， 看摘取獎項， 又超多少。 學園如此多嬌， 引西部學子盡折腰。 贊養習勵志， 首屈一指； 擔當文化[3]， 獨領風騷。 一貫九年， 彈子學校， 社會感嘆“太好了”。 喜人矣， 尋均衡碩果[4]， 彈校今朝。 注：[1]指領雁工程，萬州區彈子學校是重慶市級領雁工程項目學校；[2]指彈子學校的鄉村少年宮活動；[3]指彈子學校的校園文化；[4]均衡-指義務教育發展基本均衡。 >>>更多美文：自創詩

今夜無眠，遂結人行，游于湖畔。觀望于天，見月象清明，微風幽拂，草木影動，蟲鳴不息，不覺之間，而心跡清切，寧靜怡神。塵世雜念，一應俱散；怨望悲懷，盡化一空。心愜意而樂達，情佳之以坦懷。故記之以微詞。 >>>更多美文：隨感

朋友圈優質情話文案 一、見到你是我最快樂的時候。和你在一起是我最幸福的時候。離開你是我最難過的時候。沒有你是我最寂寞的時候。我想你、好想你、想見你、想瘋了！ 二、一笑而過，我深深的愛上你，二人世界，我心跳加速到180，三生有幸，感謝你在我生命中的每一天，四世同堂，是我們未來追求奮斗的目標，親愛的，想大聲的喊出來：我愛你！ 三、你知道嗎，想你的時候，我就咬手指頭。自從愛上了你，培養了這個嗜好，我就從來沒有用過指甲刀，指甲還都很干凈，這就是愛的代價呀！ 四、愛你孩子般的嘻笑，愛你專心時的情緒，愛你的傻，愛你的愁，甚至愛你的怒。 五、鑒于你住我心中幾年，不交房租，鑒于我夢里陪你度，睡眠不足，親愛的，你干脆就答應做我女朋友吧！ 六、牛頓說“愛情就像樹上的蘋果，有緣就會掉下來砸在你的頭上。” 不管你信不信，反正我信了。不是因為“牛頓”，是因為你屬“牛”，更因為你的牛脾氣。我愛你，犟牛！ 七、我想送顆天上的星星給你，作為2019年的禮物，可惜我辦不到。只能送一個我愛你的心！ 八、如果有來世，就讓我們做一對小小的老鼠吧。笨笨地相愛，呆呆地過日子，拙拙地依偎，傻傻地一起。即便大雪封山，還可以窩在草堆緊緊地抱著咬你耳朵。 九、人不能總被一塊石頭絆倒，可是你被我這塊石頭絆倒了太多次了。我建議你把我這塊石頭帶回家，放家里。這樣就絆不到你了。 十、我對天空許愿，愿你夢想成真。您想數錢數到手抽筋，于是你成功到銀行上班；你想自己開銀行，于是你成了銀行門衛，銀行大門你來開啟。嘿嘿！滿意不？ 十一、親愛的，你好嗎？在我這一生中最重要的是我要和你生活在一起，而最浪漫的便是和你一起慢慢變老！ 十二、戀愛苦，戀愛類，戀愛的費用挺昂貴；各種節日禮物備，生日鮮花蛋糕配。要想結婚錢先備，樓房汽車要到位，婚紗鉆戒彩禮費。不堪重負硬執掌，貪圖幸福活受罪！ 十三、世界沒你想象的那么好，世界也沒你想象的那么壞。你過來，來我身邊。月亮不抱你，時光摧毀你，可我愛你。 十四、不要看我俗，那是代表我誠心，不要看我笨，那是代表我對你真心，不要看我傻，那是因為愛上你之后，不要看我帥，那是因為在你的心里我就是最帥的！ 十五、如果你是流星，我就追著你；如果你是恒星，我就跟著你；如果你是衛星，我就鎖定你；可惜……你是大猩猩，我只能在動物園看到你！ 十六、都說兄弟如手足，女人如衣服，自從有了你，我終于可以不用裸奔了，謝謝你，親愛的！ 十七、青山和碧水永遠在一齊，藍天和云朵從來不分離；鮮花和綠葉永遠在一齊，明月和星空從來不分離；你和我永遠在一齊，我和你從來不分離。親愛的，我愛你。 十八、桃花朵朵迎風開，一對情人相約觀，鴛鴦戲水小河中，男歡女愛樂悠悠，交杯酒不醉人，正因感情在心頭，祝天下的有情人終成眷屬。 情人節暖人心窩的情話文案 一、想把天上的星星摘給你，想把海底的珍珠撈給你，想把春天的花朵采給你，想把清晨的雨露送給你，想把最浪漫的祝福發給你：情人節快樂！ 二、最最溫馨的是：有你相伴，天天快樂；最最浪漫的事：與你相戀，時時甜蜜；最最幸福的事：與你共度，情人佳節。情人節快樂，我的小甜心！ 三、這輩子，有你相陪，我樂似神仙；這一生，有你相伴，我風光無限；親愛的，感謝上天把你賜給了我，我將好好保護你一生，守護你一世；情人節，祝福你快樂，美麗，幸福。 四、你的身影令我著迷，你的視線讓我沉醉，心中盼望著與你牽手，享受有你的甜蜜。任憑時光流轉，不變的是對你的深情。親愛的，情人節快樂，讓我們一直走下去。 五、當你讀這短訊，你已欠我一個擁抱；刪除這短訊，欠我一個吻；要是回復，你欠我全部；要是不回復，你就是我的了。 六、玫瑰，是愛的使者，傳遞著萬般柔情；巧克力，是愛的象征，透著絲絲甜蜜；情人節，則是愛的化身，拉近心與心的距離。情人節到，愿你愛情幸福！ 七、我走過天涯，沒有見過合適的人，直到走過海角，我遇見了你。 八、情人節至，我把：快樂送給開朗的人，愛情送給懂愛的人，幸福送給有情的人，希望送給等待的人，成功送給奮斗的人，一切美好的祝福送給正在看短信的人！情人節日快樂！ 九、用浪漫做葉子，溫柔做花枝，深情做花瓣，真心做花蕊，關心做花刺，做一支愛的玫瑰花，在情人節送給你，附上我愛的花簽，親愛的，我會愛你一生一世！ 十、想拉著你的手，走向愛情的舞臺；想伴著你的笑，享受愛神的青睞；想攬著你的肩，觸摸心靈深處的澎湃；想吻著你的唇，一起成為愛情的主宰。情人節到了，愛你無怨無悔！ 十一、情書里，寫滿了對你的思思念念；日記里，記滿了對你的甜甜蜜蜜；情詩里，抒發了對你的朝朝暮暮；短信里，傳送了對你的真真切切；情人節，祝福了對你的長長久久，讓我伴你一直白了頭，祝你情人節快樂！ 十二、喜歡你，誠心誠意；關心你，真心真意；照顧你，盡心盡意，體貼你，實心實意；保護你，一心一意。2、14情人節，親，我愛你，全心全意，我的目標，是讓你過的合心合意，我的愿望，是永遠知心知意在一起！ 十三、對你的思念飛出了避風港，來到了你的身旁；對你的愛戀綻放著光芒，照耀著你的心房；對你的癡狂輕舞飛揚，飄在愛的天堂。親愛的，情人節快樂。 十四、如果生活是單行道，就請你從此走在我的前面，讓我時時可以看見你；如果生活是雙行道，就請你讓我牽著你的手，穿行在茫茫人海里，永遠不會走丟。親愛的，情人節快樂！ 十五、玫瑰，你的；巧克力，你的；鉆戒，你的；你，我的。 十六、既相遇，就好好去珍惜；既相遇，就用心來珍藏；既相遇，就不要言之鑿鑿的說著已經忘記了那段相遇，情人節愿世間所有的相遇都是美好，祝世間所有的愛情既相遇，莫相忘！ 十七、我想，在五十年之后，我一定還是像現在一樣愛你。 十八、我對你的愛如滔滔江水川流不息，又如黃河泛濫一發不可收拾，再如日落西山燦爛輝煌。我想你愛你，我不能沒有你，我一定要得到你。親愛的，情人節快樂！ 最美告白情話文案 一、我從來不相信，一個人一輩子只會愛一個人，但我肯定，總有那么一段歲月，會碰見一個想用一輩子去愛的那個人。 二、別放開我的手，也別缺席我的未來。 三、我就是這個世界上最好的女孩子，你再也不會找到比我更好的了。 四、讓我親手給你沏杯茶，加進一塊冰糖，再注入一腔熱情，把我的愛戀，一點點地溶進茶中。 五、我要折下一枝花去深山里見你，路過大街小巷，去往田間熙攘，讓你看看我的新裙子，迎風時特別漂亮。 六、我還是很喜歡你，明明已經百無禁忌，偏偏你是一百零一。 七、早晨可以沒有陽光，中午可以沒有暖陽，夜晚可以沒有皓月，但身邊不能沒有你。 八、我想把世界上最好的都給你，卻發現世界上最好的就是你。 九、沒有你的地方都是他鄉，沒有你的旅行都是流浪。 十、這個世界上最溫暖的事情，就是我可以悄悄的愛著你，如果哪一天被你發現了，那我就光明正大的愛著你。 十一、“我喜歡你”這句話太輕微，“我愛你”這句話太沉重，“我想跟你一起努力”這句話剛剛好。 十二、雖然天氣很冷，雖然風很刺骨，但心里有你，就是暖的。 十三、一想到能和你共度余生，我就對余生充滿期待。 十四、我有足夠的耐心等待，等你駝著背拐過巷口，伸出我顫抖的手，撣掉落在你頭發上的雪花。 十五、如果有下輩子，愿做你的大海，這樣就不會在意你會不會靠岸了。 十六、你可知道你的名字解釋了我的一生，碎了滿天的往事如煙，與世無爭。 十七、幸福就是——在最明媚的陽光里，遇到比陽光明媚—百倍的你。 十八、我不知道有多愛你，但只要你說想見我，我一定會用全力奔跑的。 >>>更多美文：暖心文案

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